Autentisk genuin kinesisk mat från alla hörn av mittens rike, lagad av kineser på kinesiskt vis.
Med fokus på smaker från Sichuan med dess karakteristiska blommiga peppar, stans kanske bästa Come-Back sidfläsk, twice cooked pork - Maos favorit.
Vi säger bara chili, röd som Kinas färg, används såklart den röda chilin mycket i matlagningen, torkad som färsk.
Välj styrka från A till E, för önskat klös på din måltid.
På Peony serveras öl och vin eller varför inte prova världens mest sålda sprit kinesisk Baijiu.
Peony bjuder inte bara på smakliga rätter utan ägarinnan Fangsson bjuder alltid även på sig själv.
Personlig service och alla blir behandlade som stammisar.
TIPS! Ska du på ett event på Tele2 Arena boka middagen hos oss. Vi ligger ett stenkast därifrån.
Måndag - Fredag
Lunch 11 - 14
Middag 16:30 - 21:30
(fredag 16:30 - 22)
Lördag
Middag 16:30 - 22
Söndag
Bokning minst 20 pers.
Vårrullar vegetarisk
Springroll
~ 70:- ~
Risbullar m. sesamfrö
Sesame balls
~ 80:- ~
Gurkor m. vitlök & chili
Cucumber salad
~ 80:- ~
Stekta dumplings, vegetarisk eller kycklingfärs
Stir-fried dumplings
~ 120:- ~
Glasnudlar med morötter och gurkor
Sichuan salad
~ 80:- ~
Räkchips
Prawn Crackers
_
Come-Back sidfläsk
Twice cooked pork
~ 218:- ~
Soya bräserat sidfläsk
Red-cooked pork
~ 218:- ~
Fiskdoftande strimlad fläskfilé
Fish-flavored pork
~ 248:- ~
Krispig fläskfilé med sötsur smak
Braised pork loin
~ 248:- ~
Sichuan kycklingfilé med grönsaker
Sichuan chicken with vegetable
~ 218:- ~
Gong Bao kyckling med jordnötter, selleri och morötter
Gong Bao chicken with peanut, celery & carrot
~ 218:- ~
Kyckling med svartsvamp och grönsaker
Chicken with black mushroom & vegetables
~ 228:- ~
Torrt wokad Kyckling med chili (eller med ben)
Spicy chicken
~ 248:- ~
Kycklingfilé m. grönsaker och cashewnötter
Chicken with cashew
~ 228:- ~
Sichuan biff med grönsaker
Sichuan beef with vegetables
~ 218:- ~
Gong Bao biff med selleri och morötter
Gong Bao beef with peanut, celery & carrot
~ 218:- ~
Biff med svartsvamp och grönsaker
Beef with black mushroom & vegetables
~ 228:- ~
Vattenkokt biff med salladsblad
Water cooked beef (Shui Zhu Niu Rou)
~ 288:- ~
Torrt wokad biff med chili
Spicy beef
~ 248:- ~
Vegetarisk / Kyckling / Beef
With vegetables / chicken / beef
~ 208:- ~
Räkor
Shrimps
~ 248:- ~
Tofu
Tofu
~ 218:- ~
Gong bao räkor med selleri och morötter
Sesame Gong Bao shrimps with peanut, celery & carrotsballs
~ 248:- ~
Scampi med grönsaker
Scampi with vegetables
~ 258:- ~
Torrt wokad scampi
Spicy scampi
~ 268:- ~
Vattenkokt fisk med salladsblad
Water cooked fish
~ 288:- ~
Bei Jing soppa (tofu, ägg, svamp, grönsaker)
Bei Jing Soup (Tofu, egg, mushroom, vegetables)
~ 108:- ~
Tomat med ägg
Tomatoes with egg
~ 108:- ~
Tofu med grönsaker
Tofu with vegetables
~ 108:- ~
Kyckling med majs
Chicken with corn
~ 108:- ~
Wokade blandade färska grönsaker
Stir-fried mixed vegetables
~ 208:- ~
Fiskdoftande aubergine
Fish fragrance aubergine
~ 208:- ~
Strimlad potatis med risvinäger och chili
Minced potatoes hot & sour
~ 208:- ~
Svart svamp med Shanghai kål
Black mushroom with Shanghai cole
~ 228:- ~
MaPo tofu med grönsaker
MaPo tofu with vegetables
~ 208:- ~
Wokad litchi, tofu med sötsur smak
Lychee tofu with vegetables
~ 238:- ~
Hemlagad tofu med grönsaker
Jia Chang tofu with vegetables
~ 228:- ~
Wokad tofu med aubergine
Stir-fried tofu with aubergine
~ 228:- ~
Vattenkokt tre guld grönsaker
Water cooked three golden vegetables
~ 288:- ~
Krispig tofu med grönsaker
Chuan Xiang tofu with vegetables
~ 238:- ~
Hong Shao tofu
Hong Shao tofu
~ 228:- ~
Krispiga bananer (ananas) med glass (grönt te, jordgubbar, eller sesam)
Crispy banana (pineapple) with Ice Cream (green tea, strawberries or sesame)
~ 115:- ~
Glass med chokladsås
Ice Cream with chocolate sauce
~ 105:- ~
Sichuan anka med grönsaker
Sichuan duck with vegetables
~ 248:- ~
Krispig anka med hemlagad Hoisinsås
Crispy duck with homemade Hoisin sauce
~ 278:- ~
Krispig anka med grönsaker i Sichuansås
Crispy duck with vegetables in Sichuan sauce
~ 258:- ~
Boka en speciell matupplevelse
OBS! Boka två dagar innan.
Finns även som catering.
Måndag - Fredag
Lunch 11 - 14
Middag 16:30 - 21:30
(fredag 16:30 - 22)
Lördag
Middag 16:30 - 22
Söndag
Bokning min. 20 pers.
Copyright © PEONY. All Rights Reserved.